Stein Doceria

  • Doces e Bolos
  • Rio de Janeiro

A Stein Doceria, especialista em doces com muito sabor e qualidade, marca presença no mercado de casamentos com seus deliciosos bem-casados. Feitos com produtos de alta qualidade e receita original europeia de pão de ló com aspecto de biscoito, o doce, feito de forma “pingada” e individual, encanta as noivas nos sabores doce de leite, brigadeiro, beijinho, baba de moça, nozes e limão siciliano. Toda a criatividade para garantir a melhor experiência em cada mordida vem da chef patissier Alessandra Stein, que idealizou a empresa enquanto fazia os doces para o seu próprio casamento.

– Procurei um doce que encantasse aos meus convidados e que representasse o enlace perfeito para ser chamado de bem-casado, foi assim que nasceu a Stein Doceria. – conta Alessandra Stein. Uma grande novidade da empresa são suas caixas de presente, perfeitas tanto para convidar as madrinhas e padrinhos para o grande dia quanto como presente.

Fazendo questão de acompanhar todo o processo de criação dos bem-casados para casamentos de perto, desde a separação dos ingredientes até a finalização da decoração de cada bem-casado, Alessandra também desenvolve embalagens personalizadas para os casamentos, para que os bem-casados sejam a cara dos noivos. Além do doce típico do grande dia, a Stein Doceria também criou uma versão “de colher” do bem-casado tradicional e faz brownies, comuns e “de colher”, recheados de doce de leite e brigadeiro. Na Stein Doceria, o que não falta são novidades! As degustações devem ser feitas com horário marcado previamente.

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