Ana Roldão

  • Buffet e Bebidas
  • Búzios (RJ)
  • Rio de Janeiro

Além de ser historiadora e pesquisadora gastronômica dos séculos XVII e XIX, tendo comandado os banquetes do Museu Imperial por 10 anos, Ana Roldão é uma especialista em etiqueta e sabe como ninguém a importância de uma mesa bem posta. Em suas palestras e jantares temáticos, a portuguesa conta a história de personagens célebres da História, faz degustações inspiradas no gosto desses personagens e dá dicas de como receber bem os convidados.

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